\n'; document.write(barra); } } changePage();
|
País ou Entidade |
Brasil |
Organização Mundial da Saúde |
||||
|
Parâmetro |
Unidade |
Decreto Federal n°79,637/77 Portaria n°56/Bsb |
Decreto Federal n°79,637/77 Portaria n°36/GM(01) |
Decreto Estadual S.P. n°12,486/78 NTA - 60 (02) |
Recomendado |
Recomendado para Europa |
|
1. Físicos e Organizações |
|
|
|
|
|
|
|
Cor |
Pt/L |
20 |
5(05) |
10 - 20 |
15 |
- |
|
Odor |
- |
N.O |
N.O |
Isento / cheiro |
Inofensivo |
- |
|
|
|
|
|
Cloro lev. Percept |
|
|
|
Sabor |
- |
N.O |
N.O |
- |
Inofensivo |
- |
|
Turbidez |
UNT |
5 |
1 |
2 - 5 |
5 |
- |
|
Temperatura |
°C |
- |
- |
- |
- |
- |
|
pH |
- |
- |
6,5 - 8,5 |
5 - 9 |
6,5 - 8,5 |
- |
|
Condutividade |
µ Scm à 25° |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Aspecto |
- |
- |
- |
Límpido |
- |
- |
|
2. Químicos |
|
|
|
|
|
|
|
2.1 Componentes Inorgânicos |
|
|
|
|
|
|
|
Antimônio |
mg/L Sb |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Arsênio |
mg/L AS |
0,1 |
0,05 |
0,05 |
0,05 |
0,05 |
|
Bário |
mg/L Ba |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
- |
1,0 |
|
Boro |
mg/L B |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Cádmio |
mg/L Cd |
0,001 |
0,005 |
0,01 |
0,005 |
0,01 |
|
Chumbo |
mg/L Pb |
0,1 |
0,05 |
0,05 |
0,05 |
0,1 |
|
Cianetos |
mg/L CN |
- |
0,1 |
0,2 |
0,1 |
- |
|
Cromo Hexavalente |
mg/L Cr |
- |
- |
0,05 |
- |
- |
|
Cromo Total |
mg/L Cr |
0,05 |
0,05 |
- |
0,05 |
0,05 |
|
Cloro Residual |
mg/L Cl2 |
- |
0,2(07) |
0,3 |
0,2 - 0,5 |
- |
|
Fluoretos |
mg/L F |
0,6 - 1,7(08) |
0,6 - 1,7 (08) |
1,0 |
1,5 |
1,5 |
|
Mercúrio |
mg/L Hg |
0,002 |
0,001 |
- |
0,001 |
PC |
|
Nitratos |
mg/L N |
10 |
10 |
10 |
10 |
- |
|
Nitrito |
mg/L N |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Níquel |
mg/L Ni |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Oxigênio Consumido |
mg/L O2 |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Potássio |
mg/L K |
- |
- |
2,5 |
- |
- |
|
Prata |
mg/L Ag |
0,05 |
0,05 |
- |
- |
- |
|
Selênio |
mg/L Se |
0,01 |
0,01 |
0,01 |
0,01 |
0,01 |
|
2.2 Componentes Orgânicos |
|
|
|
|
|
|
|
Aldrin e Dieldrin |
µg/L |
1,0 |
0,03 |
- |
0,03 |
- |
|
Benzeno |
µg/L |
- |
10 |
- |
10 |
- |
|
Benzo-a-pireno |
µg/L |
- |
0,01 |
- |
0,01 |
- |
|
Clordano (Total de Isômeros) |
µg/L |
3,0 |
0,3 |
- |
0,3 |
- |
|
Clorobenzeno |
µg/L |
- |
0,1 - ,03 |
- |
0,1 - 0,3 |
- |
|
Clorofenóis |
µg/L |
- |
0,1 |
- |
0,1 - 1,0 |
- |
|
Clorofórmio |
µg/L |
- |
- |
- |
30 |
- |
|
DDT (p-p'DDT; 0-p'DDT; p-p'DDE; o-p'DDE) |
µg/L |
50 |
1,0 |
- |
1,0 |
- |
|
Endrin |
µg/L |
0,2 |
0,2 |
- |
- |
- |
|
Fenol |
µg/L |
1,0 |
0,1 |
- |
- |
- |
|
Heptacloro + heptacloro Epóxido |
µg/L |
0,1 |
0,1 |
- |
0,1 |
- |
|
Hexaclorobenzeno |
µg/L |
- |
0,01 |
- |
0,01 |
- |
|
Lindano (Gama HCH) |
µg/L |
4,0 |
3,0 |
- |
3,0 |
- |
|
Metoxicloro |
µg/L |
100 |
30 |
- |
30 |
- |
|
Pentaclorofenol |
µg/L |
- |
10 |
- |
10 |
- |
|
Tetracloreto de Carbono |
µg/L |
- |
3,0 |
- |
3,0(10) |
- |
|
Tetracloreto |
µg/L |
- |
10 |
- |
10(10) |
- |
|
Taxofeno |
µg/L |
5,0 |
5,0 |
- |
- |
- |
|
Tricloetenos |
µg/L |
- |
30 |
- |
30(10) |
- |
|
I,I,I, Tricloretano |
µg/L |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Trihalometanos |
µg/L |
- |
100(10) |
- |
- |
- |
|
1,1 Dicloroetano |
µg/L |
- |
0,3 |
- |
0,3 |
- |
|
1,2 Dicloroetano |
µg/L |
- |
10 |
- |
10 |
- |
|
2,4 D |
µg/L |
20 |
100 |
- |
100 |
- |
|
2,4,6 Triclorofenol |
µg/L |
- |
10(11) |
- |
10 |
- |
|
Comp. Organofosforados e Carbamatos |
µg/L |
100 |
-(12) |
- |
- |
- |
|
Pesticidas - Indiviadual |
µg/L |
- |
- |
- |
- |
0,1 |
|
Total |
µg/L |
- |
- |
- |
- |
- |
|
2,4,5 TP |
µg/L |
30 |
- |
- |
- |
- |
|
2,4,6 T |
µg/L |
2,0 |
- |
- |
- |
- |
|
2.3 Afetam a Qualidade Organoléptica |
|
|
|
|
|
|
|
Alumínio |
mg/L Al |
0,1 |
0,2(10) |
- |
0,2 |
- |
|
Surfactantes |
mg/L LAS |
0,5 |
0,2 |
- |
- |
- |
|
Cloretos |
mg/L Cl |
600 |
250 |
250 |
250 |
- |
|
Cobre |
mg/L Cu |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
0,005 |
|
Dureza Total |
mg/L CaCO3 |
- |
500 |
- |
500 |
- |
|
Ferro Total |
mg/L Fe |
1,0 |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
0,1 |
|
Manganês |
mg/L Mn |
0,5 |
0,1 |
0,05 |
0,1 |
0,05 |
|
Magnésio |
mg/L Mg |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Sódio |
mg/L Na |
- |
- |
- |
200 |
- |
|
Sólidos Totais Dissolvidos |
mg/L |
1000 |
1000 |
- |
1000 |
- |
|
Sólidos Totais |
mg/L |
1500 |
- |
500 |
- |
- |
|
Sulfatos |
mg/L SO4 |
- |
400 |
250 |
400 |
- |
|
Sulfeto de Hidrogênio |
mg/L S |
- |
0,025 - 0,25 |
- |
N.D |
- |
|
Zinco |
mg/L Zn |
5,0 |
5,0 |
5,0 |
5,0 |
5,0 |
|
3. Radioativos |
|
|
|
|
|
|
|
Radioatividade Alfa Total |
Bq/L |
- |
0,1 |
- |
0,1 |
- |
|
Radioatividade Beta Total |
Bq/L |
- |
1,0 |
- |
1,0 |
- |
|
Césio |
Bq/L |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Iodo |
Bq/L |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Rádio |
Bq/L |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Estrôncio |
Bq/L |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Tritium |
Bq/L |
- |
- |
- |
- |
- |
|
4. Microbiológicos |
|
|
|
|
|
|
|
Cloriformes Fecais |
n°/100 mL |
- |
0 |
0 |
0 |
- |
|
|
100 mL |
- |
0(15) |
0 |
0 |
- |
|
|
|
|
|
|
|
|
Padrões em São Paulo
|
Parâmetro |
Classificação Unidade |
Classe 1(06) |
Classe 2 |
Classe 3 |
Classe 4 |
|
pH |
- |
- |
- |
- |
- |
|
OD |
mg/L O2 |
- |
5³ |
4³ |
5³ |
|
DBO |
mg/L O2 |
- |
5£ |
01£ |
- |
|
DQO |
mg/L O2 |
- |
- |
- |
- |
|
Turbidez |
UNT |
- |
- |
- |
- |
|
Sólidos Suspensos |
ppm |
- |
- |
- |
- |
|
Cor |
mg/L Pt |
- |
- |
- |
- |
|
Mat. Flut. inclus. Esp. não Nat. |
- |
- |
V.A |
V.A |
V.A |
|
Óleos e Graxas |
- |
- |
V.A |
V.A |
V.A |
|
Subst. comuniq. Gosto ou Odor |
- |
- |
V.A |
V.A |
N.O |
|
Corantes Artificiais |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Subst. formem Dep. Objetáveis |
- |
- |
V.A |
V.A |
- |
|
Temperatura |
° C |
- |
- |
- |
- |
|
Substâncias Potenc. Prejudiciais |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Alumínio |
mg/L Al |
- |
- |
- |
- |
|
Amônia |
mg/L N |
- |
0,5 |
0,5 |
0,5 |
|
Amonia não Ionizável |
mg/L NH3 |
- |
- |
- |
- |
|
Arsenio |
mg/L As |
- |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
|
Bário |
mg/L Ba |
- |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
|
Berílio |
mg/L Be |
- |
- |
- |
- |
|
Boro |
mg/L B |
- |
- |
- |
- |
|
Benzeno |
mg/L |
- |
- |
- |
- |
|
Benzo-a-Pireno |
mg/L |
- |
- |
- |
- |
|
Cádmio |
mg/L Cd |
- |
0,01 |
0,01 |
0,01 |
|
Cianetos |
mg/L Cn |
- |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
|
Chumbo |
mg/L Pb |
- |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
|
Cloretos |
mg/L Cl |
- |
- |
- |
- |
|
Cloro residual |
mg/L Cl2 |
- |
- |
- |
- |
|
Cobalto |
mg/L Co |
- |
- |
- |
- |
|
Cobre |
mg/L Cu |
- |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
|
Cromo Hexavalente |
mg/L Cr (VI) |
- |
- |
- |
- |
|
Cromo Total |
mg/L Cr |
- |
0,5 |
0,5 |
0,5 |
|
Cromo Trivalente |
mg/L Cr (III) |
- |
- |
- |
- |
|
1,1 Dicloroeteno |
mg/L |
- |
- |
- |
- |
|
1,2 Dicloroetano |
mg/L |
- |
- |
- |
- |
|
Estanho |
mg/L Sn |
- |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
|
Índice Fenol |
mg/LC6H5OH |
- |
0,001 |
0,001 |
0,001 |
|
Ferro |
mg/L Fe |
- |
- |
- |
- |
|
Ferro Solúvel |
mg/L Fe |
- |
- |
- |
- |
|
Fluoretos |
mg/L F |
- |
1,4 |
1,4 |
1,4 |
|
Fosfato Total |
mg/L P |
- |
- |
- |
- |
|
Lítio |
mg/L Li |
- |
- |
- |
- |
|
Manganês |
mg/L Mn |
- |
- |
- |
- |
|
Mercúrio |
mg/L Hg |
- |
0,002 |
0,002 |
0,002 |
|
Níquel |
mg/L Ni |
- |
- |
- |
- |
|
Nitrato |
mg/L N |
- |
10 |
10 |
10 |
|
Nitrito |
mg/L N |
- |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
|
Prata |
mg/L Ag |
- |
- |
- |
- |
|
Pentaclorofenol |
mg/L |
- |
- |
- |
- |
|
Selênio |
mg/L Se |
- |
0,01 |
0,01 |
0,01 |
|
Tálio |
mg/L Tl |
- |
- |
- |
- |
|
Sólidos Dissolvidos Totais |
mg/L |
- |
- |
- |
- |
|
Surfactantes |
mg/L LAS |
- |
- |
- |
- |
|
Sulfatos |
mg/L SO4 |
- |
- |
- |
- |
|
Sulfetos (como H2SN Dissoc.) |
mg/L S |
- |
- |
- |
- |
|
Tetracloeteno |
mg/L |
- |
- |
- |
- |
|
Tricloroeteno |
mg/L |
- |
- |
- |
- |
|
Tetracloreto de Carbono |
mg/L |
- |
- |
- |
- |
|
2,4,6 - Tricloro Fenol |
mg/L |
- |
- |
- |
- |
|
Urânio Total |
mg/L U |
- |
- |
- |
- |
|
Vanádio |
mg/L V |
- |
- |
- |
- |
|
Zinco |
mg/L Zn |
- |
5,0 |
5,0 |
5,0 |
|
Aldrin |
µg/L |
- |
- |
- |
- |
|
Clordano |
µg/L |
- |
- |
- |
- |
|
DDT |
µg/L |
- |
- |
- |
- |
|
Dieldrin |
µg/L |
- |
- |
- |
- |
|
Endrin |
µg/L |
- |
- |
- |
- |
|
Endosulfan |
µg/L |
- |
- |
- |
- |
|
Epóxido de Heptacloro |
µg/L |
- |
- |
- |
- |
|
Heptacloro |
µg/L |
- |
- |
- |
- |
|
Lindano |
µg/L |
- |
- |
- |
- |
|
Metoxicloro |
µg/L |
- |
- |
- |
- |
|
Dodecacloro + Nonacloro |
µg/L |
- |
- |
- |
- |
|
PCB´s |
µg/L |
- |
- |
- |
- |
|
Toxafeno |
µg/L |
- |
- |
- |
- |
|
Demeton |
µg/L |
- |
- |
- |
- |
|
Gusation |
µg/L |
- |
- |
- |
- |
|
Malation |
µg/L |
- |
- |
- |
- |
|
Paration |
µg/L |
- |
- |
- |
- |
|
Carbaril |
µg/L |
- |
- |
- |
- |
|
Comp. Organofosf. e Carbamatos |
µg/L Paration |
- |
- |
- |
- |
|
2,4 D |
µg/L |
- |
- |
- |
- |
|
2,4,5 - TP |
µg/L |
- |
- |
- |
- |
|
2,4,5 - T |
µg/L |
- |
- |
- |
- |
|
Pesticidas Totais |
mg/L |
- |
- |
- |
- |
|
Coliformes(16) Total |
n°/100ml |
- |
5.000 |
20.000 |
20.000 |
|
Coliformes(16) Fecal |
n°/100ml |
- |
1.000 |
4.000 |
4.000 |
Abreviações
V.A.
- Virtualmente Ausente
N.O. - Não Objetável
I.T. - Iridiscência Tolerável
UNT - Unidade Nefelométrica
LAS - Alquibenzeno Sulfonado
Bibliografia
Diário Oficial da
União (30.07.1986)
Legislação Ambiental (FATMA/1988)
Legislação Estadual (CETESB/1988)
Decreto Estadual Nº 12.486, de 20/10/78
NTA 60 - Águas de Consumo Alimentar
DEFINIÇÃO
São consideradas águas potáveis, as águas próprias para a alimentação. Esta Norma trata somente de águas potáveis, excluídas as minerais.
CLASSIFICAÇÃO
I - Águas para o abastecimento público - captadas por quaisquer processos, tratadas ou não, devendo satisfazer as seguintes características:
|
Aspecto................................. |
límpido |
|
Odor ..................................... |
nenhum, ou cheiro de cloro levemente perceptível |
|
Cor........................................ |
recomendável até 10; tolerável até 20 |
|
Turbidez................................. |
recomendável até 2; tolerável até 5 |
|
Resíduo seco......................... |
até 500 mg/litro |
|
pH......................................... |
entre 5 a 9 |
|
Oxigênio consumido............... |
até 10 mg/Litro em oxigênio |
|
Nitrogênio nítrico..................... |
até 10 mg/Litro em nitrogênio |
|
Ferro..................................... |
até 0,3 mg/Litro em ferro |
|
Cloretos................................. |
até 250 mg/Litro em íon cloreto |
|
Sulfatos................................. |
até 250 mg/Litro íon sulfato |
|
Cloro residual......................... |
até 0,3 mg/Litro em cloro |
Não serão tolerados resíduos de pesticidas e outras substâncias estranhas.
II - Águas para consumo particular:
a) Águas de fonte - aquelas que provêm de fontes naturais e que afloram naturalmente à superfície do solo. Deverão satisfazer às seguintes características:
|
Aspecto................................. |
límpido |
|
Odor ..................................... |
nenhum |
|
Cor........................................ |
até 5 |
|
Turbidez................................. |
até 5 |
|
Resíduo seco......................... |
até 500 mg/litro |
|
pH......................................... |
entre 4 e 10 |
|
Alcalinidade de hidróxidos....... |
zero |
|
Alcalinidade de carbonatos...... |
até 120 mg/Litro em Caco |
|
Oxigênio consumido................ |
até 2,0 mg/Litro em oxigênio |
|
Dureza total............................ |
até 300 mg/Litro em Caco |
|
Nitrogênio amoniacal............... |
até 0,05 mg/Litro em nitrogênio |
|
Nitrogênio Albuminóide............ |
até 0,08 mg/Litro em nitrogênio |
|
Nitrogênio nitroso.................... |
ausente. Poderá ser tolerado um teor até 0,02 mg/Litro em nitrogênio, em fase de exames bacteriológicos satisfatórios |
|
Nitrogênio nítrico..................... |
até 2,0 mg/Litro em nitrogênio. Poderá ser tolerado um teor até 5,0 mg/Litro, em fase de exames bacteriológicos satisfatórios |
|
Ferro...................................... |
até 0,3 mg/Litro em ferro |
|
Cloretos................................. |
até 100 mg/Litro em íon cloreto |
Não serão tolerados resíduos e pesticidas e outras substâncias estranhas.
b) Águas de poço - captadas por qualquer processo e que não sofreram qualquer tratamento; deverão satisfazer às seguintes características:
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Aspecto.................................. |
límpido |
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Odor ...................................... |
nenhum |
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Cor......................................... |
até 30 |
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Turbidez.................................. |
até 10 |
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Resíduo seco.......................... |
até 500 mg/litro |
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pH.......................................... |
entre 5 e 10 |
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Alcalinidade de hidróxidos........ |
zero |
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Alcalinidade de bicarbonatos.... |
até 250 mg/Litro em Caco |
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Oxigênio consumido................ |
até 3,5 mg/Litro em oxigênio |
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Dureza total............................ |
recomendável até 100 mg/Litro; tolerável até 200 mg/Litro em Caco |
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Nitrogênio amoniacal................ |
até 3,5 mg/Litro em nitrogênio |
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Nitrogênio Albuminóide............. |
até 0,15 mg/Litro em nitrogênio |
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Nitrogênio nitroso..................... |
ausente. Poderá ser tolerado um teor até 0,02 mg/Litro em nitrogênio, em fase de exames bacteriológicos satisfatórios |
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Nitrogênio nítrico...................... |
até 2,0 mg/Litro em nitrogênio. Poderá ser tolerado um teor até 6,0 mg/Litro, em fase de exames bacteriológicos satisfatórios |
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Ferro...................................... |
até 0,3 mg/Litro em ferro |
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Cloretos.................................. |
até 250 mg/Litro em íon cloreto |
Não serão tolerados resíduos e pesticidas e outras substâncias estranhas.
As águas para consumo particular que apresentarem valores diferentes dos estabelecidos nesta Norma, não serão consideradas impróprias para o consumo, desde que tenham sido submetidas a tratamento adequado para enquadrá-las dentro dos padrões de potabilidade.
As águas de fonte que não obedecerem às características desta Norma, embora possam ser tornadas potáveis por tratamento adequado, não poderão ser denominadas "águas de fonte " para efeito de comercialização.
As águas para consumo alimentar que não tiverem sido tratadas e apresentarem teor de nitrogênio amoniacal superior a 0,08 mg/Litro em N2, ou nitrogênio albuminóide superior a 0,15 mg/Litro em N2, ou nitrogênio nitroso superior a 0,05 mg/Litro em N2, serão consideradas impróprias para o consumo, a menos que sofram processo de purificação que as torne potáveis.
As águas destinadas ao consumo que tiverem teor de nitrogênio nítrico superior a 10 mg/Litro em n2, serão consideradas impróprias para o consumo alimentar.
Serão consideradas impróprias para o consumo alimentar, as águas que tiverem íon em teores superiores aos abaixo relacionados:
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Fluoretos........... |
1,0 mg/Litro |
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Arsênico............ |
0,05 mg/Litro |
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Cobre................ |
1,0 mg/Litro |
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Chumbo............. |
0,05 mg/Litro |
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Zinco................. |
5,0 mg/Litro |
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Bário................. |
1,0 mg/Litro |
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Selênio.............. |
0,01 mg/Litro |
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Manganês.......... |
0,05 mg/Litro |
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Cádmio.............. |
0,01 mg/Litro |
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Cromo - VI......... |
0,05 mg/Litro |
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Cianetos............ |
0,2 mg/Litro |
As águas destinadas ao preparo de produtos alimentícios tais como: refrescos, refrigerantes, sorvetes, xaropes, gelos e outros produtos, deverão obedecer aos padrões estabelecidos nesta Norma.
As águas expostas à venda devem obedecer aos padrões de potabilidade das águas de fonte.
CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS
As águas de consumo alimentar deverão obedecer ao seguinte padrão:
Bactérias do grupo coliforme: ausência de 100 ml.
Deverão ser efetuadas determinações de outros microorganismos e/ou de substâncias tóxicas de origem microbiana, sempre que se tornar necessária a obtenção de dados sobre o estado higiênico-sanitário dessa classe de alimento, ou quando ocorrerem tóxi-infecções alimentares.
ROTULAGEM
No rótulo das águas de fonte industrializadas, deverá constar a denominação do produto, a sua natureza, o nome e a localização da fonte.